5. junija 2020, je bil na kmetijskem gospodarstvu Leskošek v Grižah izveden dogodek oziroma delavnica z demonstracijskim ogledom poskusa s pridelavo visokega fižola v žičnici hmeljišča. Delavnico na KG Leskošek je otvoril vodja projekta mag. Manfred Jakop in predstavil projekt ter njegove poudarke. Udeležence je pozdravil tudi gospodar kmetije Bojan Leskošek, ki je predstavil dejavnosti kmetije. V nadaljevanju je dr. Barbara Čeh z IHPS predstavila pridelavo fižola v Savinjski dolini, Bojan Leskošek je povedal praktični del izvajanja, potem sta predstavila poskus z visokim fižolom sorte sivček in rezultate, pridobljene v lanskem letu. Sledilo je predavanje dr. Blaža Cigiča z Biotehniške fakultete UL, ki je predstavil pripravo namazov na osnovi fižola in soje in njihov pomen v prehrani. V okviru projekta so izdelali 11 namazov iz fižola sivček in lanskoletnega poskusa na KG Leskošek, ki smo jih v nadaljevanju delavnice preizkušali in ocenjevali. Za tem smo izvedli ogled praktičnega preizkusa.
Več o dogodku: video.
