V sredo, 18.6.2020, se je v Veržeju odvil dogodek oziroma delavnica za kmetijske svetovalce in pridelovalce. Po uvodnem pozdravu vodje projekta mag. Manfred Jakop, so bili predstavljeni dosedanji preliminarni rezultati poskusov in dosedanje izkušnje izvedbe praktičnih preizkusov iz različnih lokacij v okviru projekta. Za tem sta Urška Lisec, mag. in dr. Mateja Strgulec predstavile teme o različnih načinih ekološke pridelave soje. Ob koncu dogodka je dr. Silva Grobelnik Mlakar predstavila zrnate stročnice v humani prehrani.V sklopu delavnice so bile predstavljene pogoji in možnosti certificiranja podonavske ter evropske soje v Sloveniji.
Med strokovnim delom dogodka je bil izveden demonstracijski ogled praktičnega preizkusa KG Topolovec. Na delavnici pa je bila tudi degustacija dobrot pripravljenih iz soje.
Več o delavnici: Ljudje in zemlja
